Menu Buat Jualan
Sosis Bakar Aneka Saus
Jelajahi dunia sosis bakar dengan berbagai saus lezat! Dari saus BBQ klasik hingga saus pedas manis ala Korea, temukan resep lengkap dan tips membakar sempurna di artikel ini.
08 Jan 2026
Bahan-Bahan
Siapkan bahan-bahan berikut sebelum memasak
200 ml saus tomat
50 ml cuka apel
3 sdm brown sugar atau gula palem
1 sdm kecap asin
1 sdt paprika bubuk
1/2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt lada hitam
1 sdm madu (opsional, untuk rasa lebih kaya)
Cara Membuat
Ikuti langkah-langkah berikut dengan teliti
Membuat
- Campur Bahan: Masukkan semua bahan ke dalam panci kecil, aduk hingga tercampur rata.
- Masak Saus: Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong.
- Didihkan & Kentalkan: Masak hingga saus mendidih dan mengental selama kurang lebih 8–10 menit.
- Dinginkan: Angkat dan biarkan saus dingin sebelum digunakan.
Tips
- Gunakan api kecil agar saus tidak pecah dan rasanya lebih seimbang.
- Sesuaikan tingkat manis dan asam sesuai selera.
- Saus ini cocok untuk olesan sosis bakar, BBQ, atau sebagai saus cocolan.
- Simpan dalam wadah tertutup di kulkas hingga 5–7 hari.
Suka Resep Ini?
Bagikan ke teman-temanmu!
Link berhasil disalin!